Продукты снижающие холестерин в крови

Телевидение сформировало не только некоторые комплексы, но и заставило панически боятся холестерина в продуктах. Даже на бутылке растительного масла крупно пишут «без холестерина». Стоит отметить что холестерин выделяется только клетками печени и значит в растениях его быть не может. Это всего лишь маркетинговый ход.

Организм человека самостоятельно справляется с обеспечением себя холестерином и только 20% этого жироподобного вещества попадает в человека из пищи. Но если так случилось, что необходимо диетой корректировать количество холестерина давайте разбираться какие продукты помогают заметно снизить уровень холестерина в крови.

Первое место отводят оливковому маслу и орехам. Эти продукты содержат мононенасышенные жиры. Эти жиры действуют избирательно и помогают снизить именно количество липопротеидов низкой плотности, которые плохо удерживают холестерин. А значит, снижают риск образования крупных и мелких атеросклеротических бляшек.

способы понижения холестерина в кровиВ борьбе с холестерином могут помочь продукты, содержащие растворимую в воде клетчатку — пектин. Яблоки, больше всего пектина в кожуре. Отруби пшеничные, овсяные, кукурузные, ячменные, рисовые. Перед употреблением их нужно заварить, тем самым подготовить к более эффективному выделению пектина. Ламинария, в народе «морская капуста» во всех ее видах очень полезный продукт, пектина в ней содержится больше чем в отрубях. Из таких водорослей делают агар-агар применяемый в кулинарии вместо желатина. Морковь, некоторые исследования говорят о том что достаточно съедать две моркови в день и это позволит за 9-12 недель снизить уровень холестерина на 11-20%. Введите в рацион говядину, но только очень постную, обязательно обрезайте весь видимый жир!

Помидоры, чеснок и жирная рыба — в этих продуктах содержатся другие вещества, которые в отличие от пектина не только ощутимо снижают уровень холестерина, но и способствуют избавлению от имеющихся атеросклеротических бляшек в сосудах.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.